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壹條龍前門店



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經營范圍:火鍋,清真,小吃
公司簡介:壹條龍飯莊創業于清乾隆五十年(公元1785年),是京城經營清真菜肴的著名飯莊,2002年加入便宜坊集團,2006年被中國商務部首批認定為“中華老字號”。2007年壹條龍清真涮肉制作技藝被列入北京市非物質文化遺產保護名錄。 壹條龍經營涮羊肉已有220多年的歷史,一直延續傳統的銅制炭火鍋吃法,至今仍傳承發展著壹條龍經光緒帝品嘗評點后形成的涮肉選肉精、加工細、作料全、主食香的四大特點,堪稱京城涮羊肉之“正宗”。壹條龍清真涮肉炭火鍋被評為“北京名火鍋”。 壹條龍經營的清真炒菜也相當正宗,紅燒牛尾、扒肉條、它似蜜、芫爆散丹、糖熘卷果等都是店內多年來的招牌菜,流傳至今、廣受好評!
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