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硬石餐廳



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經營范圍:主題餐廳,西餐,特色餐廳
公司簡介:二十多年前,有兩個住在倫敦的美國人極思念家鄉的美式食品,但當時的倫敦卻沒有任何一家正式的美式食品餐廳。最后他們決定在倫敦的海德公園一角合資籌建一家餐廳。他們歷盡艱辛,終于在1971年6月14日餐廳正式開業,并取名為HARD ROCK CAFE。這就是世界上第一家硬石餐廳。   Peter Morton和Issac Tigrett這兩位創始人并不滿足于此,以他們的人生觀將硬石餐廳與世人的生活密切結合起來,發揚“熱愛大眾,服務于大眾,拯救地球”(“Love All,Serve All”,“save The Planet”)等座右銘。硬石餐廳的第一份紀念品是Eric Clapton的吉它。他經常光顧倫敦硬石餐廳,認為餐廳需要一些點綴,于是便把他最喜愛的吉它贈送給硬石。餐廳的開創者Peter Morton為了表示對Eric Clapton的尊敬與感謝,將這把吉它掛在吧間他常坐的座位上面。之后便是“WHO”演唱組的吉它樂手Pete Townshend,他也像Eric CLapton一樣將他用過的吉它贈給了硬石餐廳,從那以后,真跡紀念品的收集越來越多并賦與硬石餐廳與眾不同的風格。   餐廳正門上方的墻壁上懸掛著一輛名貴的1960年制造的老式卡迪拉克轎車。這件收藏品的外觀呈亮麗的紅色,尾翼上有特制的尾燈。餐廳另一別致的設計是大門口的鋼琴鍵樣的臺階。拾級而上至大門口,你會看到“鋼琴鍵”鋪向通到餐廳的走廊。從這里,你會感覺到北京硬石餐廳的確是西洋樂的天堂。 硬石餐廳聲譽的獲得在于它所提供的豐富的,地道的美國菜及它所收集的世界著名樂壇明星的紀念品。象其它所有的硬石餐廳一樣,北京硬石餐廳將成為音樂界,影視界,體育界,以及娛樂界等各界名人云集之地。還有來自社會各階層,各年齡段的人士。這里有漢堡和奶昔,有音樂和娛樂,還有獨創的硬石雞尾酒。 北京硬石餐廳可以自豪地宣稱為世界上紀念品最廣泛,最豐富的收集者。收藏品包括著名的西洋音樂家所用過的吉它,穿過的衣服和他們的金唱片獎。每一件藏品都有真跡簽名,其中一些還有輝煌的歷史背景。忠實的HARD ROCKERS(硬石的崇拜者們)一定會來參觀硬石商品部,購買硬石T恤衫,各式別針,鈕扣,手表,牛仔夾克,以及其它帶有硬石標志的產品來豐富他們的收集。 而按照硬石餐廳的傳統,北京硬石餐廳也為您提供具硬石特色的食品,有:竦炸雞翅,烤豬肉絲三文治,硬石咸肉三文治,硬石馳名墨西哥烤肉煎餅,燒烤豬排骨和著名的各式風味漢堡及各種配料。另外還有硬石著名甜品,包括有:芝士蛋糕,“巨無霸”巧克力核桃餅,以及巧克力仙蒂。為了保證硬石嚴格的食品標準,所有用料均新鮮,每一道菜都是根據客人的要求制作的。   這里是北京美國味最濃的地方,老牌的老美都喜歡在這里回味家鄉的音容笑貓,為貓王的歌聲放懷大叫。   它老卻并不土,這里更象是一部美國的流行文化博物館,從豪情的牛仔文化到貓王,從麥克杰克遜到一系列的爵士大師,他們的形象都貼在墻上或者立在你身邊,這里有一個最傳統的美國文化概念,隨著酣暢的酒灑進懷里。   北京硬石餐廳于1995年榮獲北京市旅游局頒發的“最佳晚間活動場所獎”。 營業時間:周日-每周四   11:30-02:00      周五、六、節假日 11:30-03:00
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